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大津の新しい特産品をミシガン船上で試食会実施

大津商工会議所と地域企業が共同で取り組んでいる「地域資源∞全国展開プロジェクト事業」では、サイクリスト初心者や女性をメインターゲットにサイクリスト向け食品(今回の試食品はスイーツ)を大津の新たな特産品として開発中です。



そこで、現在は開発中のスイーツに対して、女性の意見を聞くため、琵琶湖汽船のミシガン船上で試食会を開催しました。

女性を中心に約30名の応募があり(募集開始から募集定員いっぱいになりました)、10月16日(水)の午後大津港へお集まりいただきました。



船内では、スフレとパイが配られました。

今回の試食会は琵琶湖汽船さんのご協力により、琵琶湖遊覧船・ミシガンのロイヤルルームを特別に用意していただきました。



参加者それぞれ、スフレとパイの香と味を確認しながら、試食をされました。


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参加者には、事務局から今回のプロジェクトの趣旨と特産品の開発コンセプトを説明しました。
琵琶湖汽船の川戸さんからはサイクリングを使った大津の新しい観光の楽しみ方をご紹介しただきました。



90分程度のミシガン船上での試食会でしたが、多くの方が、にこやかな顔で下船されたのが印象的でした。


今回乗船したびわ湖遊覧船・ミシガン




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